En los siguientes enlaces pueden ver el proceso de elaboración de nuestros jamones, desde que se recibe el jamón fresco hasta que esta listo para ser degustado.
Panceta Duro-Berk con más de 3 meses de curación.
Panceta Ibérica T.J con más de 3 meses de curación.
T.J. Reserva Pata corte V con más de 16 meses de curación.
T.J. Reserva deshuesado corte V con más de 16 meses de curación.
Duro-Berk Gran reserva Pata corte V con más de 20 meses de curación.
Duro-Berk Gran reserva deshuesado corte V con más de 20 meses de curación.